千禾• 甄选口碑 系列

呈现纯粮被岁月洗礼的原味，才是初衷。

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给酱油足够的发酵时间
不加防腐剂，
不加任何提鲜剂，

氨基酸态氮以氨基酸形式

存在的氮元素的含量，

用以判定发酵产品

如酱油、料酒、酿造醋等

发酵程度的特性指标。

该指标越高，

说明产品中的氨基酸含量越高，营养越好。

科普小知识

零添加—酱油•系列

千禾御藏本酿180天

头道原油

                   千禾御藏本酿380天,头道原油

千禾东坡红纯酿红烧

川酒窖式自然成香工艺陈酿

零添加—酱油•系列

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千禾御藏本酿180天

头道原油

不汲取，不压榨

只选自然浸出的头道原油

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千禾御藏本酿380天

头道原油

不汲取，不压榨

只选自然浸出的头道原油

 

 

千禾东坡红纯酿红烧

氨基酸态氮≥0.90g/100mL。

半埋半藏，6年窖藏，

川酒窖式自然成香工艺陈酿

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零添加—醋•系列

零添加-糯米白醋

糯米酿造，0添加，

可用于美容天然无刺激

零添加-糯米香醋

不添加焦糖色、防腐剂、增酸剂  

固态发酵食醋

零添加-千禾9度糯米醋

糯米酿造，0添加，不加食用酒精

酸度柔和，匠心之自然酿造鲜

零添加—醋•系列

零添加-糯米白醋

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糯米酿造，0添加，不加食用酒精

可用于美容天然无刺激

零添加-糯米香醋

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不添加焦糖色、防腐剂、增酸剂  

固态发酵食醋

零添加-千禾9度糯米醋

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糯米酿造，0添加，不加食用酒精

酸度柔和，匠心之自然酿造鲜

零添加—料酒•系列

零添加烹调料酒

糯米，大米天然发酵，

去腥提鲜效果好

零添加葱姜料酒

去腥三宝

葱姜料酒 不怕腥味去不了

 

零添加6年份料酒

陈酿六年以上

色愈馥 味愈纯 质愈佳

零添加—料酒•系列

零添加烹调料酒

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糯米，大米天然发酵，

0添加防腐剂,0添加味精

去腥提鲜效果好

零添加葱姜料酒

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去腥三宝

葱姜料酒 不怕腥味去不了

不使用添加剂 就是这个味

零添加6年份料酒

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六年陈酿

上好原酒封罐贮存，

陈酿六年以上

色愈馥 味愈纯 质愈佳

酱油～135高鲜，味极鲜，特级，一品鲜

 

鲜度高达1.35

凉拌炒菜加倍鲜

不含防腐剂

酱油～135高鲜，味极鲜，特级，一品鲜

美味搭档，大厨爱用的高鲜酱油

特级生抽氨氮≥0.8g/100mL是特级

我们≥1.35g/100mL

鲜度高达1.35

凉拌炒菜加倍鲜

特级生抽，鲜字生抽，特香老抽不含防腐剂

老抽—草菇老抽，东坡红特级

复合香味，馥郁诱食

无论焖烧炖煮，烧菜红亮不发黑

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匠心独酿，中国味道

人们总说，现在快，从前慢

人们又说，这是个快节奏的社会，要适应

但真的适应了社会的人

往往是那些几十年只做一件事的人

可见，慢，自然有慢的妙处

有些事，必须要慢下来才做得好

比如用心酿酱油

老抽—草菇老抽，东坡红特级

复合香味，馥郁诱食

无论焖烧炖煮， 烧菜红亮不发黑 低温足期自然充分发酵 优选工艺，口感鲜美

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匠心独酿，中国味道

人们总说，现在快，从前慢

但大家参加工作、结婚、当父母的年龄

确实是越来越大了

 

人们又说，这是个快节奏的社会，要适应

 

但真的适应了社会的人

 

往往是那些几十年只做一件事的人

 

可见，慢，自然有慢的妙处

 

有些事，必须要慢下来才做得好

 

比如用心酿酱油