首页 / 家乡味 / 今年德国的小龙虾你吃过了么?
返回

今年德国的小龙虾你吃过了么?

浏览次数:113 分类:家乡味 分类:美佳快讯

N I C E D A Y S H O P. E U


看完今天的菜谱你也许会发现,

你和中餐厅大厨其实也就是差了一点点而已,

这一点点机会就是

百年老字号-[桥头]

它给的呦~


招牌菜走起~


 01 

深入人心酸菜鱼             

材料:鱼片、香菜、葱姜蒜适量、【桥头酸菜鱼调料】

做法

1. 鱼肉洗净,用【桥头酸菜鱼调料】附带的腌鱼包提前腌制15分钟

2. 热锅起宽油烧至七成熟,用筷子分开放鱼肉炸至金黄捞起,这一步很重要!裹了少许淀粉的鱼肉炸过以后外酥里嫩~

3. 热锅倒油,加入葱姜蒜、酸菜包翻炒3分钟左右,炒出酸菜香味

4. 加水烧开,水开后依次加入油料包和炸好的鱼,3-5分钟后起锅

5.装盘后撒上香菜,淋上热油即可。



 02 

不求人的大盘鸡             

材料:鸡肉、土豆、青红双椒、【桥头大盘鸡鸡调料】

做法

1. 将鸡肉洗净切块,土豆去皮切块,青椒、红椒切片

2. 热锅起油,烧至150℃,倒入鸡块 炒至水分渐干

3. 加入【桥头大盘鸡调料】及适量清水,文火焖制15分钟左右,加入土豆块,待土豆和鸡肉煮熟后,加入青红双椒翻炒均匀,即可出锅。

4.宽面另起锅煮5分熟最后加里面。


 03 

肥而不腻粉蒸肉             

材料:新鲜猪肉、红薯、色拉油、老抽、【桥头粉蒸肉调料】

做法

1. 将新鲜猪肉切片,放入碗中加入【桥头粉蒸肉调料】、色拉油、老抽和水搅拌均匀。

2. 加入红薯切块铺在蒸笼底部,加入腌制好的猪肉,旺火蒸至肉和红薯熟透即可食用。

特色:粉蒸肉肥而不腻,鲜香爽口。与红薯搭配,咸甜适口,红薯吸足了肉汁的鲜味。


 04 

德国特色小龙虾             

材料:买不到新鲜的就用冰冻小龙虾、姜片、干辣椒、啤酒、香菜、【桥头小龙虾调料】

做法

1. 冰冻小龙虾解冻后,厨房纸擦干多余水份。

2. 锅中起油,加入姜片、干辣椒、干花椒和【桥头小龙虾调料】炒香,加入准备好的小龙虾翻炒均匀。加入啤酒文火焖3分钟。翻炒均匀,大火收汁5分钟起锅。

3. 撒上洗净的香菜,开吃!

桥|头|川|菜|调|料|系|列

扫描左边二维码

直达桥头产品页面~



-关注我们-

关注我们小红书账号@美佳小吃货,

吃货课代表带你们一起吃吃吃~ 

更多互动活动,抽奖,晒单免单…

一个都不落!

扫码客服微信

申请加美佳吃货群之饿了吗~

和全欧洲的小伙伴们一起分享美食~

▲小红书

▲熊猫明明客服号


*德国境内购物满38.99欧免运费!

*欧盟境内购物满59欧免运费!

-网站主页-

www.nicedayshop.eu/


-END-

您好!请登录

点击取消回复

    个人中心我的 分类 购物车 我的足迹足记

    在线客服x

    客服

    关注微信

    回到顶部

    购物车

    X

    我的足迹

    X